Top 5 des endroits où boire du bubble tea

boire du bubble tea

Né à Taïwan dans les années 80, le bubble tea est devenu un incontournable dans les salons de thé des capitales européennes. Ce thé taïwanais se démarque par sa texture onctueuse, ses parfums qui sortent de l’ordinaire, mais surtout par ses billes de tapioca à mâcher. Déclinable à souhait, le bubble tea ou boba tea se sirote aussi bien dehors que dans un salon de thé. Envie de goûter à ce breuvage très tendance ? Découvrez ci-après 5 endroits où vous pouvez boire tranquillement du bubble tea à Paris.

Comment reconnaître un bon bubble tea ?

Avant de découvrir les 5 meilleurs spots pour boire du bubble tea , il est important que vous sachiez à quoi vous attendre. Un bon bobba tea est fabriqué à partir d’un mélange de thé, de lait ou de jus de fruits, des billes de tapioca et des petites bulles de sirop (bobba), des morceaux de fruits frais et de la gelée aromatisée.

Cette boisson est parfaite pour se rafraîchir. En plus, elle est customisable à l’infini selon la créativité et la préférence de chacun. Certains professionnels proposent du bubble tea avec du thé vert, tandis que d’autres en utilisent du noir, du blanc ou même du rouge. Il est aussi possible d’ajouter du lait, des poudres aromatisées ou encore du sirop de fruits. Le but est d’avoir une boisson rafraîchissante et ludique.  

5 endroits à privilégier pour boire du bubble tea

Pour siroter du bon bubble tea, vous avez l’embarras du choix dans les villes. Vous pouvez vous rendre dans des établissements spécialisés, ou acheter votre boisson dans un salon de thé et l’emporter pour le siroter dehors. Ci-après les 5 meilleurs endroits pour boire du bubble tea.

Un salon de thé Taiwanais

Les salons de thé spécialisés sont un incontournable pour boire du bubble tea authentique. La majorité du temps, ils se situent dans les quartiers asiatiques. Ainsi, vous pouvez choisir entre un salon de thé Taïwanais, Japonais, et Chinois.

Les salons de thé spécialisés
Les salons de thé spécialisés sont un incontournable pour boire du bubble tea authentique

Si vous êtes à Paris, n’hésitez pas à faire un tour chez Laïzé. Ce salon de thé  est un spécialisé dans le bublle tea taïwanais.  Les thés qui y sont servis sont cultivés et fermentés au sud du mont Pakua, en Taiwan. Vous pouvez siroter vos bubbles tea sur place ou les emporter. De plus, le lait d’amandes et le lait de soja vous sont proposés en option.

Divers autres bars à bubble teas proposent également du bubble tea revisité. C’est par exemple le cas de la très célèbre franchise taïwanaise Chatime qui propose des perles de pâte de haricots rouge et des gelées végétales dans leur bubble tea.

The Alley, le must pour tous les fans de bubble teas à Paris

Cette chaîne de bar à bubble teas est l’une des plus prisées de la capitale française avec ses deux adresses (13  Boulevard Haussmann, 75 009 et 55 Rue des Petits Champs, 75001).Le menu proposé par The Alley est super varié : Milk tea, Brown Sugar Deerioca, Original Brewed Tea… . Toutefois, l’enseigne a fait de l’usage du sucre brun sa signature. N’hésitez pas à vous y rendre pour profiter d’une atmosphère reposante et déguster des bubbles teas originales, gourmandes et fraîches.

Bubble T. Paris pour des recettes super originales

Situé dans le 14e arrondissement, Bubble T. propose des boissons pour tous les goûts dans un cadre sympa. Vous pouvez y déguster des boissons sans sucres, leurs spécialités à base de lait taiwanaises ainsi que leurs fameux « T. Cocktail ». Bubble T. ouvre même le dimanche jusqu’à 23 H. Seul bémol, leur thé au tapioca sont proposés en une taille unique de 36 cl.

Machi Machi, un comptoir de thé qui propose des recettes gourmandes

Situé en plein cœur de Paris, ce spot est parfait pour les amateurs de thés et de saveurs originaux. Le salon de thé a tout pour plaire, notamment aux amateurs de bubble tea. En effet, les recettes y sont agrémentées soit de perles de tapioca soit des perles de taro.

Les créations de Machi Machi sont similaires à des pâtisseries qui sont présentées sous forme de boisson. Vous pouvez les personnaliser selon vos envies.

boire du bubble tea
Bubble T. Paris

Doriimu pour des bubble teas bio et fruités à souhait

Chez Doriimu, chaque bubble tea servi est ultra fraiche. L’infusion du thé, la cuisson des perles de tapioca ainsi que la découpe des fruits se font à la commande. De plus, les fruits utilisés par l’enseigne sont bio.

Vous aurez le choix entre 15 bubble teas différentes que vous pourrez customiser à souhait.

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Les meilleures associations de parfums pour un bubble tea fruité

Ce thé aux fruits aromatisés et ses boules de tapioca moelleuses vous donne envie ? Et si vous optiez pour les associations de parfums qui cartonnent dès votre première dégustation ? Le top trois des associations appréciées par les adeptes du bubble tea sont : boba passion et sirop de grenage, boba grenade et sirop pastèque, boba pomme verte et sirop fraise.

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