Il est l’heure de faire un voyage culinaire dans le monde des saveurs méditerranéennes ! Que diriez-vous d’une recette qui combine la fraîcheur des légumes, le fondant du fromage et le croquant d’une cuisson parfaite ? Vous l’avez deviné, nous parlons de notre succulent gratin de courgettes et de tomates à la mozzarella !
Gratin de courgettes et de tomates à la mozzarella: explosion de saveurs
Cette recette est l’association parfaite entre santé et plaisir. Imaginez-vous dégustant ce plat, sentant ces parfums de l’été, tout en sachant que vous nourrissez votre corps de manière saine. Que demander de plus ?
Les ingrédients indispensables pour votre gratin de courgettes et de tomates à la mozzarella
Pour préparer ce délicieux gratin de courgettes et de tomates à la mozzarella, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 3 courgettes moyennes
- 3 tomates mûres
- 2 boules de mozzarella
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
- Une pincée d’herbes de Provence
- Du basilic frais pour garnir
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La recette parfaite du gratin de courgettes et de tomates à la mozzarella
Maintenant que vous avez tous vos ingrédients, entrons dans le vif du sujet. Suivez ces étapes simples et réussissez votre gratin de courgettes à tous les coups !
Les étapes de préparation du gratin de courgettes
- Préchauffez votre four à 200°C (th.6).
- Lavez les courgettes et les tomates, puis coupez-les en rondelles fines.
- Disposez alternativement les rondelles de courgettes, de tomates et de mozzarella dans un plat à gratin.
- Arrosez le tout avec l’huile d’olive, puis assaisonnez de sel, de poivre et d’herbes de Provence.
- Enfournez pendant environ 30 minutes, ou jusqu’à ce que le gratin soit doré et que le fromage ait fondu.
- À la sortie du four, garnissez de basilic frais.
Sublimer votre gratin de courgettes
La recette du gratin de courgettes et de tomates à la mozzarella est facile à personnaliser. Vous pouvez y ajouter des oignons, de l’ail, ou même du parmesan pour une saveur encore plus intense. Un délice à déguster en famille ou entre amis !
En cuisine, la créativité n’a pas de limites. N’hésitez donc pas à adapter notre recette à votre goût, et surtout, n’oubliez pas de partager vos expériences en commentaire ! Notre communauté a hâte de découvrir vos versions du gratin de courgettes.
Alors, prêtes à relever le défi ? Prenez vos tabliers, c’est l’heure de cuisiner un succulent gratin de courgettes et de tomates à la mozzarella. Bonne cuisine et bon appétit !
