Idées recettes pour le réveillon de Noël et Saint Sylvestre

Idées recettes pour les réveillons de Noël et Saint Sylvestre

Les fêtes de fin d’année approchent à grands pas, et Maison Lascours est là pour sublimer vos réveillons de Noël et du Nouvel An avec une sélection exquise de produits traiteurs, volailles fermières, fromages, et bien plus encore. Découvrez nos idées de repas festifs mettant en vedette des produits de qualité qui feront de vos célébrations un moment inoubliable.

Réveillon de Noël : magie gustative autour de la dinde et des saveurs authentiques

Dinde farcie au marron

Commencez votre réveillon avec une note festive en optant pour une succulente dinde farcie au marron. Savamment préparée, cette volaille fermière met en valeur la tendresse de la dinde associée à la douceur des marrons, créant ainsi une alliance parfaite entre tradition et raffinement.

Dinde farcie aux marrons – Maison Lascours

Coquilles Saint-Jacques à la Normande

Poursuivez ce festin avec une entrée délicate : la coquille de Saint-Jacques à la Normande. Une explosion de saveurs marines associée à une sauce onctueuse, cette préparation émerveillera les palais les plus fins.

Coquilles Saint-Jacques à la Normande – Maison Lascours

Ballotin de foie gras

Pour une touche de luxe, accompagnez votre repas d’un ballotin de foie gras. Sa texture fondante et son goût exquis séduiront les amateurs. Un classique dont on ne se lasse pas.

Ballotin de foie gras de canard mi-cuit – Maison Lascours

Gratin dauphinois

Accompagnez votre plat principal d’un autre classique : le gratin dauphinois traditionnel. Une alliance parfaite entre la douceur des pommes de terre et la crémosité d’une sauce délicieusement gratinée.

Comté et bethmale

Poursuivez ce réveillon en beauté avec un assortiment de fromages de qualité, dont le comté et le bethmale. Optez pour des affinages qui mettent en valeur les caractéristiques distinctes de chaque fromage. Voici une suggestion : 12 à 24 mois pour le comté et minimum 3 mois pour le Bethmale.

Le dessert

Clôturez en beauté votre repas de réveillon avec une sélection exquise de desserts gourmands. Optez par exemple pour la traditionnelle bûche de Noël à la mousse légère et aux saveurs exotiques de mangue et coco. 

Offrez une touche italienne avec un tiramisu revisité, mariant la douceur des spéculoos à l’intensité du café. 

Pour les amateurs de chocolat, confectionnez de délicieuses truffes à la noisette, enrobées de cacao pour une expérience indulgente. 

Si vous préférez la fraîcheur des fruits, choisissez une pavlova aux fruits rouges et crème vanillée, une alliance parfaite de croustillant et de fondant.

Réveillon du nouvel an : élégance gourmande autour du Chapon et de la Truffe

Chapon fermier farcie au foie Gras

Pour célébrer le Nouvel An en grand, optez pour le chapon fermier farcie au foie gras. Une volaille d’exception, sublimée par la richesse du foie gras, promet une expérience gustative inoubliable.

Chapon fermier à farcir – Maison Lascours

Foie gras mi-cuit en bocal

Ajoutez une note de sophistication avec un foie gras mi-cuit en bocal. Pratique et délicieux, il apportera une touche de raffinement à votre table.

Foie Gras mi-cuit de Canard en Bocal du Sud-Ouest

Douceur foie gras façon tatin

Innovez avec cette entrée originale. Une fusion de saveurs sucrées et salées qui réveillera les papilles de vos convives. A découvrir ici.

Ecrasé de pommes de terre aux truffes

Accompagnez votre plat principal d’un écrasé de pommes de terre aux truffes, une création gourmande sublimant la simplicité des pommes de terre par la noblesse de la truffe.

Brie truffé et cantal

Afin de poursuivre cette soirée en beauté, offrez à vos invités un plateau de fromages d’exception, parmi lesquels le Brie Truffé et le Cantal.

Pour le dessert, inspirez-vous simplement de ceux du réveillon présentés un peu plus haut !

Ces deux repas festifs, sublimés par les produits Maison Lascours, promettent une expérience culinaire unique. Régalez-vous et célébrez les fêtes de fin d’année avec élégance et raffinement.

Maison Lascours : l’excellence au service de vos festivités

Maison Lascours incarne l’essence même de l’excellence culinaire. Forte d’une tradition centenaire, cette maison s’est imposée comme une référence incontestée en matière de produits gastronomiques de qualité. 

Spécialisée dans les viandes rouges, les volailles fermières et les produits traiteurs d’exception, Maison Lascours garantit une expérience gustative exceptionnelle. 

La fraîcheur, la qualité des ingrédients, et le savoir-faire artisanal se conjuguent pour offrir à chaque bouchée une explosion de saveurs. Opter pour Maison Lascours, c’est choisir l’assurance d’une table festive sublimée par des produits d’une qualité inégalée.

En plus, profitez de la livraison réfrigérée à domicile le jour de votre choix !

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Célébrez avec gourmandise et raffinement

En cette période festive, Maison Lascours se révèle être le partenaire idéal pour élever vos réveillons de Noël et du Nouvel An à un niveau supérieur. 

Avec des produits d’exception, une livraison à domicile pratique, et une passion pour l’art culinaire, chaque repas devient une célébration de la gourmandise et du raffinement. 

Faites de vos fêtes de fin d’année une expérience mémorable en optant pour la qualité Maison Lascours. Que ces moments festifs soient empreints de convivialité, de délices gastronomiques, et de souvenirs inoubliables. Joyeuses fêtes à tous !

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