Un vieil adage hindou avance “Tu es ce que tu manges”. Et même le père de la médecin moderne Hippocrate pensait que la nourriture était “le premier des médicaments”. Ainsi ce que…
Étiquette : nourriture
Pour la petite histoire, le docteur suisse Bircher-Benner concocta le premier la recette du muesli, dans les années 1900. Cette "petite purée", originellement composée de flocons d'avoine, de graines et d'oléagineux se…
Pendant des années, les fêtes de fin d'année ont été dépeintes comme LE cauchemar des végétariens, végétaliens et véganes. Préparer les réveillons s’avérait être un casse-tête pour satisfaire une tablée dont les…
Octobre 2018. Au vu des chaudes températures de ces dernières semaines, difficile à croire que nous sommes déjà en plein cœur de l’automne et que nous nous dirigeons doucement mais sûrement vers…
Vous n'avez pas pris de vacances ? Votre palais n'a pas goûté de nouvelles saveurs ? Le soleil, les thés glacés et les marinades vous hantent ? Nous avons ce qu'il vous…
