Idées de recettes végétariennes : vous allez vous régaler !
Que l’on soit adepte de ce régime alimentaire ou pas, il est bon de se tourner vers le végétal. Et ce n’est plus à prouver, …
Salade de magret de canard
Pour 2 personnes, il vous faudra : 1 magret de canard, 100 grammes de salade de votre choix, 2 carottes , 60 grammes d’haricots rouges …
Assiette aux parfums d’Italie
Pour 4 personnes: 2 sucrines, 12 tranches de coppa, 2 cuiller à soupe de pignon de pin dorés, 1 grappe de raisin italia, 4 cuillers …
Salade de tomates sur son lit d’avocat
Pour une assiette, il vous faut : 1 avocat, 1/2 citron, 4 tranches de tomates coeur de boeuf, 1/2 poivron, 1 champignon, 3 feuilles de …
Tatin de champignons de Paris
Pour 2 personnes : 1 pâte feuilletée, 3 gros champignons de Paris, 1 échalote hachée, 1 gousse d’ail, 1 bouquet de persil. Couper avec un …
Risotto aux asperges
400 g d’asperges vertes, 400 g de riz arborio, 50 g de beurre, 3 échalotes ciselées, 25 cl de vin blanc, 1litre de bouillon de …
Trifle à la fraise
Pour 6 personnes : 250 g de fraises, 1 citron vert non traité, 250 g de mascarpone, 10 cl de crème fleurette, 6 biscuits roses …
King crabe pamplemousse et tomates
Pour 2 personnes : 300 g de King crabe ou crabe des neiges (Soit 2 pattes), 2 tomates, 1 pamplemousse, 1 poignée de Pousses de …
Oeuf cuit dans de la sauce soja, poutargue et roquette
Pour 2 personnes : 2 oeufs très frais, 1/2 poche de poutargue poutargue, sauce soja, feuilles de salade, feuilles de roquette, vinaigre balsamique, 1 citron …
