En 2020, sur les 628 tables étoilées du guide Michelin, 33 femmes ont été récompensées d’un macaron. Une féminisation qui reste timide malgré un chiffre en progression chaque année. Néanmoins, des Chefs…
Étiquette : cuisine
Nous pouvons enfin sortir. Après toutes ces semaines enfermé.e.s, vous avez sans doute repris une activité physique. Vous souhaitez vous remettre en forme sans pour autant vous priver de bons plats ?…
C’est le printemps et vous ne savez pas quoi cuisiner ? Ô Magazine vous a concocté un super menu. Ceviche de daurade royale aux agrumes, fenouil croquant ou délice noir mousse au…
Avec le batch cooking, cuisiner ne sera plus un problème ! Le principe ? Il s’agit de préparer à l’avance tous les plats de la semaine en une fois. Pratique, économique et sain,…
Invitation à découvrir le restaurant Sapristi et la boulangerie Perlin Tatin, ouverts par Norbert à Rueil-Malmaison
Ah, l’apéritif… Ce moment de détente, de partage et de discussions que l’on attend avec impatience après une longue semaine. Cependant, préparer un apéro dinatoire peut parfois s’avérer être source de stress…
Et si vous concoctiez un délicieux repas avec ce que vous trouvez dans votre frigo ? C’est l’idée ingénieuse de 2 amis Rennais avec la création en 2015 de l’application gratuite du quotidien…
Lors de la fashion week parisienne, les grandes maisons présentent leurs nouvelle collection SS20, mais c’est aussi un moment phare pour plusieurs événements. Par exemple, les lancements d'une collection spéciale ou d'un…
Aujourd’hui, les livres de cuisine n’ont plus toujours la côte, si ce n’est pour faire un cadeau. En effet, nombre d’entre nous ont le réflexe de chercher leur recette en ligne, cependant,…
Et si vous releviez vos plats comme vous choisissez votre parfum ?En cuisine, les saveurs et les arômes qui émanent d’un plat, en font tout son succès. Au détour des épices, il…
Du haut de mon petit blog je parcours le monde à la recherche de produits de bonne gastronomie distribués en France qui pourront illuminer, réveiller, émerveiller vos papilles. Moi, Bénédicte la reporteuse,…
Dimanche 26 mai, nous célèbrerons la fête des mères, suivi de près par la fête des pères, le 16 juin. Cette année, pas besoin de se creuser les méninges à la recherche…
Le cannabis est une plante très connue pour ses usages psychotropes. Sa consommation est d'ailleurs interdite ou limitée dans la majorité des pays du monde. Cependant, il existe beaucoup de produits dérivés…
Le Grand Bistro Breteuil, ou Muette ou Maillot Saint-Ferdinand. C’est un endroit agréable pour prendre un apéritif, une entrée, un plat, un dessert, un vin et un café. Bien mangé, bien boire,…
Panorama de perspectives sur le restaurant La Haut de Norbert (Suresnes). Qui y va le midi ? Qui y va le soir ? En quoi Norbert est-il responsable de notre plaisir ? Est-ce qu’on y…
En ce moment, porte de Versailles, jusqu’au 3 mars, le Salon International de l’Agriculture. Ça tombe pendant les vacances des piots, il faudrait quand même y aller histoire de voir, de manger et…
Vous connaissez sans doute déjà les figues de barbarie, fruits du nopal (de son petit nom latin Opuntia ficus indica, que le dernier arrivé ferme la porte, merci), un cactus qui peut…
Un réveil difficile ? Une journée chargée ? Il faut se tonifier, affronter la grisaille, le stress et se dépasser… en prenant des vitamines naturelles B et C. Le Marché pour 1…
Le plus important aujourd’hui est de sortir des fêtes et de reprendre une vie saine dans un corps sain. Donc détox savoureux, tous les midis. Pour cela, direction DS Café.
Le vin chaud, voilà LA boisson de l’hiver que vous retrouverez dans tous les marchés des Noël de France et de Navarre. Aujourd’hui, pour vous, voilà une bonne recette de Vin chaud…
Y a-t-il un autre mot dans le monde qui évoque plus d’images, de sentiments, d’émotions et de souvenirs que celui de Champagne ? Je vous offre quelques haïkus avant de vous lister mes…
Sonnet vous invitant à aller dîner chez Pierre Sang in Oberkampf et découvrir son jeu culinaire de dégustation à l'aveugle. Soirée découverte Soirée spectacle culinaire Soirée devinette Un plat puis un…
Découvrons La Ferme Longchamp, à Paris, puis chez moi, puis chez vous. Ils sont beaux, ils sont bons, ils sont bien mûrs mes fruits ! Goutez-les comme ils sont goûteux ! Voyez comme ils…
Octobre 2018. Au vu des chaudes températures de ces dernières semaines, difficile à croire que nous sommes déjà en plein cœur de l’automne et que nous nous dirigeons doucement mais sûrement vers…
Sonnet vous invitant à découvrir le restaurant indonésien Djakarta Bali, dans le quartier des Halles. Prenez une région du monde reculée : l'Indonésie Plongez-la dans le centre de l'univers : Paris Laissez mijoter…
La séduction entre Roméo et Juliette revue et corrigée dans l’environnement parisien et à proximité du restaurant The Dude, Paris 11e. Roméo Tu sais qu’il est l’heure de manger. Tu n’as…
L’été tire à sa fin et cette année nous n’avons pas été privées de soleil. La première bonne décision de la rentrée est de continuer à bien manger selon Les savoureuses recettes du…
Portrait emphatique du Cassoulet, de ses variantes, et tout le plaisir à en manger, jusqu’au stade métaphysique, pour remercier l’Académie du Cassoulet. Quand il arrive enfin sur la table, j’atteins le plus…
Malgré une très grande ouverture d'esprit, il est parfois difficile de concevoir certaines créations culinaires. La dernière gâterie qui fait le buzz réside en une crème glacée - attention tenez-vous bien -…
Présentation poétique de Cyril Lignac, le gentleman cuisinier, le sympathique pâtissier, le gourmand de ses dames Il est beau et il est gourmand Il est beau parce qu’il est toujours sympathique Il…
Comptine à Julie Andrieu, et ses émissions TV qu’on suit toutes et tous avec plaisir et curiosité. Prenez une tendre enfance à regarder Candy et Goldorak Faites-la mijoter dans un environnement douillet,…
Chez Ô Magazine, on adore vous faire découvrir des adresses dotées d’une histoire qui dévoile un petit supplément d’âme. Avec Wally’s Coffee, véritable temple de la gourmandise, on est servi ! Crée…
Poème aérien de promenades d’abeilles menant du ciel et du vent, au Miel de Martine L’abeille vole Dans tous les sens L’abeille danse Pour raconter ce qu’elle a vu L’abeille cherche À…
Crédit : Divinemenciel Si vous arpentez régulièrement les ruelles parisiennes à la recherche d'une nouvelle adresse tendance et originale, alors on a dégoté pour vous une pépite... The DUDE, c'est the nouveau…
Le Café Pouchkine n'est pas simplement un salon de thé, c'est avant tout une institution chargée d'histoire et de culture. C'est pourquoi, vous vous fondez naturellement dans une ambiance du XVIIIème et…
Vous êtes à la recherche d'un spot sympa où déjeuner en famille ou entre ami(e)s ? En arpentant les ruelles parisiennes dans le quartier du Marais, Ô magazine est tombé par hasard…
Voici mon petit voyage plein de platitude du midi, qui me fit atterrir chez Riz Riz. Restaurant tendance végan à découvrir dans le marais. Le midi reste un moment étrange où je…
Maison Blanche est un incroyable restaurant gastronomique. Perché sur le toit du Théâtre des Champs-Elysées, dans le 8e arrondissement de Paris, il offre une vue splendide sur la Tour Eiffel, la Seine…
Situé comme son nom l’indique dans le 15e arrondissement de Paris, le restaurant du très médiatique Cyril Lignac est un havre de paix où le Chef charismatique s’efface au profit d’une cuisine…
Niché dans un quartier de bureaux du 8e arrondissement, à deux pas de Saint-Augustin et du Parc Monceau, le restaurant Dominique Bouchet (une étoile au Michelin), s’est imposé auprès des gourmets comme…
Il est des périodes dans la vie, où l’on se doit d’apprécier ce qui nous arrive. Là par exemple, il me drague aux chocolats. Cela peut sembler plutôt old school, mais je…
Au lieu d’un attendu dîner, il m’invite à un déjeuner, précisément à l’AOC. Quoi de mieux qu’un restaurant de viandes pour connaître les attributs et les vices d’un homme. Pleine gloire à…
« Le First restaurant boudoir Paris », situé dans le prestigieux 1er arrondissement de la capitale, est un lieu tout en élégance et en raffinement. Des qualités que l’on retrouve jusque dans…
Bilan 2017 effectué, je ne peux pas continuer 2018 ainsi. En tant que blogueuse je devrais être une meneuse, mais je ne fais que ressembler. Alors tournant le dos aux trendy commercial,…
Entre un ici qui se répète, et l’ailleurs accueillant où le temps cesse de tout avaler. Entre votre insociable vie sociale et Bali. Entre cet hiver froid et morne qui vous lasse…
La période de Noël est souvent le moment de l’année des exagérations. Je vais vous raconter tout ce dont vous avez besoin pour exagérer avec modération avec le saké. Le plus important…
Le charmant nom Les Canailles va comme un gant à ce sympathique restaurant gastronomique du 9e arrondissement de Paris. La cuisine y est savoureuse, le cadre plaisant et l’accueil chaleureux. Chez Les…
Noël est la saison des marchés de Noël : foire à tout, au chocolat, au nougat, à la tartiflette, aux gilets en laine brute de moutons irlandais, et aux bougies parfumées. Mais c’est…
Si vous lisez bien jusqu’au bout cet article sur le chocolat de Michel Cluizel, sans qu’il y ait de rapport apparent, vous saurez comment gagner deux Noëls de plus de vie. Noël…
Debout et voûtée au-dessus de la table haute. Eclairage artificiel et coudes plantés sur le plateau. Routine devenue rituelle, les fonctions les plus reptiliennes de mon organisme s’ordonnent autour du café. Je…
Voilà un beau quartier où je devrais traîner plus souvent. Voilà une belle découverte à Vincennes. Voilà un bon dimanche qui commence bien. Me voilà chez Mademoiselle Amande. Vivre dans sa rue.…
Si le champagne était féminin, il serait la galanterie. Mais celle-là est bien trop masculine et trop peu virile pour qu’on puisse vouloir en abuser. Et le champagne est aujourd’hui féminin et…
Certains restaurants nécessitent de faire un détour ou de passer du temps à chercher une place. L’Annexe est, lui, en bas de la rue. Vous proposant un bon plateau au pied de…
Nouvelle façon de se régaler de plaisirs gustatifs, lorsqu’il pleut, lorsque le frigo est vide, lorsque la motivation n’y est pas, et surtout lorsque l’on veut manger bien et chez soi : l’Étoile…
Les bouches en quête de nouveautés ne seront pas déçu. L’évènement dédié au amateurs de street food s’est installé sur les quais de Seine. Le meilleur de la restauration mobile prend ses…
La France est bonne, parce qu’on y trouve plein de bonnes choses. Restons encore à Angers, entre vins et gastronomie, entre nature sauvage et tendres douceurs. En dessert du brunch, à Angers,…
Le sujet des courses et du supermarché n’est pas ultra passionnant, mais il faut bien en parler, sachant que c’est une activité que nous pratiquons tous régulièrement. J’ai découvert pour vous, il…
