L’hiver arrive, faites un bon vin chaud maison !

recette vin chaud - ÔMagazine

Le vin chaud, voilà LA boisson de l’hiver que vous retrouverez dans tous les marchés des Noël de France et de Navarre. Aujourd’hui, pour vous, voilà une bonne recette de Vin chaud comme on les aime : des fruits, de la cannelle, beaucoup d’amour et, surtout, du vin !

Les ingrédients :

  • 18 cL d’eau
  • 150 g de sucre
  • 1 bâton de cannelle
  • 1 orange
  • 5 clous de girofle
  • 1 bouteille de vin rouge
  • Du rhum (à verser selon votre convenance)
  • 10 cL de Kirsch

Préparation :

Dans votre casserole, versez l’eau et le sucre et faites-les bouillir avec la cannelle. Laissez épaissir jusqu’à obtenir une sorte de sirop.

Ajoutez ensuite le jus de votre orange et un peu de zeste dans la casserole. Mettez les clous de girofle et laissez à nouveau épaissir votre sirop.

Il faut ensuite réduire à feu doux et verser votre vin rouge (ne le buvez pas tout de suite), le kirsch et le rhum. Attention à ne pas faire bouillir le vin. Mélangez bien votre mixture et servez (chaud) !

Alors maintenant, vous avez de quoi réchauffez les cœurs autour de vous cet hiver. Vous n’avez plus qu’à organiser une petite fête chez vous (et nous inviter par la même occasion) !

Ô Magazine
Nous utilisons des cookies pour vous garantir la meilleure expérience sur notre site web. Si vous continuez à utiliser ce site, nous supposerons que vous en êtes satisfait.
Autoriser tous les cookies
Enregistrer la sélection
Paramètres individuels
Paramètres individuels
Il s'agit d'un aperçu de tous les cookies utilisés sur le site Web. Vous avez la possibilité de définir des paramètres de cookies individuels. Donnez votre consentement à des cookies individuels ou à des groupes entiers. Les cookies essentiels ne peuvent pas être désactivés.
Sauvegarder
Annuler
Essential (1)
Essential cookies are needed for the basic functionality of the website.
Afficher les cookies