Au consulat d’Espagne à Marseille, la Journée internationale du tapas a pris des airs de voyage culinaire. La région de Murcie y a déployé tout son savoir-faire, entre ateliers participatifs, dégustations ensoleillées et annonce d’une future liaison aérienne directe. Une opération séduction réussie, portée par le chef Juan Guillamón et soutenue par l’agence de tourisme…