Ce midi, c’est porridge ! Je vois déjà votre grimace, de l’autre côté de l’écran. Pourtant, détrompez-vous : le porridge a de beaux jours devant lui. Niché au creux du 10ème arrondissement de Paris, le BOL Porridge Bar a ouvert ses portes l’année dernière, né d’une passion commune ; celui de pimper son porridge et d’en faire une véritable spécialité healthy.

Mais le porridge, c’est bien ce truc pas très sexy, lourd et gluant, non ? Associé pour nous à l’Angleterre un peu vieillotte, il a pourtant bien des qualités.

Côté santé, l’avoine est une source de phosphore et prévient les affections cardiovasculaires. Et ce n’est pas seulement une bouillie ringarde, il peut être adapté aussi bien en sucré qu’en salé.

On lui redonne également un coup de jeune en l’accommodant de nombreuses façons toutes plus originales les unes que les autres. C’est d’ailleurs ce qu’ont fait Maaike et Audrey en inaugurant leur Porridge Bar, un peu bobo mais tellement tendance.

L’endroit en lui-même est plutôt sympa. C’est chaleureux, intimiste, on s’y sent tout de suite chez soi. Bien que petit, la déco et l’ambiance font de ce charmant lieu une escapade rêvée le temps d’un déjeuner.

Mais alors, qu’est-ce qu’on y mange ?

Au menu, vous avez le choix entre ces trois bols de porridge salé :

  • Gruau d’avoine, lentille corail, pomme de terre, carotte & amande
  • Blé, poulet, lait coco, carotte, sésame, cacahouète & coriandre
  • Epeautre, haddock, poireaux & crème

Tout cela pour la modique somme de 9€. Les mélanges sont uniques et surprenants, et c’est ce que j’ai aimé.

En dessert, vous pourrez choisir entre les bols de porridge sucrés (vous êtes plutôt avoine, beurre salé et cannelle ou seigle, compote de pomme et crème anglaise ?) à 3, 50 € et 6 € chacun, les traditionnels gâteaux au chocolat ou encore le délicieux banana bread à 3, 50 € également.

J’ai été tout de suite conquise par ce lieu atypique, qui m’a donné envie de soigner encore plus ma santé et ma ligne, et toujours à petit prix !

Adresse :

76 rue du Faubourg Poissonnière

75010 Paris

Horaires :

Tous les jours :

7h30h – 16h

Le samedi de 9h30 à 16h

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